آیسینگ 5عددی

از ابزارهای پر کاربرد در زمینه خمیرهای (خمیر پلیمری میهن،خمیر چینی ،فیمو و….)و برای تزئین کیک و شیرینی است و هر کدام از این ابزارها کاردبرد  خاص خود را دارند.در این ما با برخی از مهم ترین ابزارهای آیسینگ آشنا میشویم

کاربردهای این ابزار

1.کاتر یا برشگر فوندانت؛کاتر ها ابزارهایی هستند که برای بریدن خمیر فوندانت به اشکال مختلف استفاده میشوند و به شما امکان می دهند تا طرح های متوعی را روی خمیر ،کیک ها و شیرینی ایجاد کنید

2.مولد فوندانت؛قالب های سیلیکونی هستند که برای شکل دادن به خمیر فوندانت به کار می روند و در طرح ها و ا اندازه های مختلف موجود هستند و به شما امکان می دهند تا اشکال مختلف مانند گل ها،برگ ها ،حیوانات و …را به راحتی ایجاد کنید .

3.اتو فوندانت؛ابزاری که برای صاف کردن خمیر فوندانت روی کیک استفاده می شود و به شما کمک می کند تا سطحی صاف و یکدست ایجاد کنید

4.چسب فوندانت؛برای چسباندن قطعات فوندانت به یکدیگر  و به سطح کیک استفاده می شود . این چسب از مواد خوراکی ساخته شده و به راحتی قابل استفاده است.

5.مهر فوندانت؛ابزارهایی هستند که برای ایجاد طرح های مختلف روی خمیر فوندانت به کار میروند با استفاده از این مهر فوندانت ،می توانید طرح های زیبا و دقیق روی خمیر فوندانت ایجاد کنید.

ویژگی های این ابزار

• تنوع در طرح و اندازه: کاترها در اشکال و اندازه‌های مختلف موجود هستند که به شما امکان می‌دهند طرح‌های متنوعی را ایجاد کنید.
• دقت بالا: برخی از کاترها دارای جزئیات پیچیده‌ای هستند که به شما کمک می‌کنند تزئینات دقیق و زیبا ایجاد کنید.
• استفاده آسان: این ابزارها به راحتی قابل استفاده هستند و به شما کمک می‌کنند تا خمیر فوندانت را به شکل‌های دلخواه برش دهید.
• قالب‌های متنوع: مولدها در طرح‌ها و اندازه‌های مختلف موجود هستند و به شما امکان می‌دهند اشکال مختلفی مانند گل‌ها، برگ‌ها و حیوانات را ایجاد کنید.
• جزئیات دقیق: مولدها به شما کمک می‌کنند تا تزئینات با جزئیات دقیق و زیبا ایجاد کنید.
• حذف چین و چروک: این ابزار به شما امکان می‌دهد تا هر گونه چین و چروک را از سطح فوندانت از بین ببرید.

روش استفاده این ابزار

.کاتر یا برشگر فوندانت؛

1. خمیر فوندانت را روی سطح صاف و آردپاشی شده پهن کنید.
2. کاتر را روی خمیر فوندانت قرار دهید و فشار دهید تا شکل مورد نظر برش داده شود.
3. قطعات برش داده شده را با دقت از خمیر جدا کنید و روی کیک یا شیرینی قرار دهید.

.مهر فوندانت؛

1. خمیر فوندانت را روی سطح صاف پهن کنید.
2. مهر فوندانت را روی خمیر فشار دهید تا طرح مورد نظر ایجاد شود.
3. خمیر را با دقت از مهر جدا کنید و طرح‌های ایجاد شده را روی کیک یا شیرینی قرار دهید. .

چسب فوندانت ؛

1. خمیر فوندانت را روی سطح صاف پهن کنید.
2. قطعات فوندانت را به هم بچسبانید یا روی سطح کیک قرار دهید
3. جلوگیری از یخ‌زدگی: چسب فوندانت را در یخچال نگهداری نکنید تا یخ نزند.

روش نگهداری این ابزار

• شستشو: پس از هر بار استفاده، مهرها را با آب گرم و صابون بشویید و به خوبی خشک کنید.
• نگهداری در جای خشک: مهرها را در جای خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
• جلوگیری از تغییر شکل: مهرها را به گونه‌ای نگهداری کنید که تغییر شکل ندهند.